Savet

Pepper Big Mom: karakteristike i opis sorte

Pepper Big Mom: karakteristike i opis sorte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U novije vrijeme, prije 20-ak godina, paprika u Rusiji bila je povezana isključivo s crvenom. Štoviše, svi su vrtlari savršeno dobro znali da su zelene paprike tek u fazi tehničke zrelosti, a onda bi, kad sazru, trebale postati jedna od crvenih nijansi. Trenutno broj sorti i hibrida slatke paprike, službeno registrirane u Rusiji, premašuje nekoliko stotina. A među njima ima i plodova različitih nijansi: žute i narančaste, i zelene, i bijele, pa čak i smeđe i ljubičaste.

Poznata sjemenska kompanija "Aelita" iznjedrila je i registrirala cijelu "porodicu" slatke paprike sa definicijom Big, što je s engleskog prevedeno kao veliko. Sve paprike iz ove porodice odlikuju se jedinstvenom nijansom:

  • Veliki tata - ljubičasta;
  • Velika mama - narandžasta;
  • Velika borba - crvena i bordo;
  • Velika djevojka je narančasto smeđa.

Slatka paprika Big Mom jedan je od najpopularnijih predstavnika ove neobične porodice, a ovaj je članak posvećen opisu karakteristika ove sorte.

Karakteristike narandžaste paprike

Odavno je poznato da narančasta boja može pozitivno utjecati na psihološko raspoloženje osobe.

Pažnja! Prema istraživanjima, većina ljudi smatra narančastu papriku najslađom, iako to nije istina. Većina šećera nalazi se u plodovima crvene paprike.

Odnosno, sam pogled na narančastu papriku čini da se većina ljudi osjeća slatko. No, beta-karoten je odgovoran za tako svijetlu boju povrća koje je u stanju pretvoriti se u ljudskom tijelu pod utjecajem enzima u vitamin A. Osim toga, upravo u narančastoj i žutoj paprici najveća količina rutina ili Pronađen je vitamin P. Ova supstanca je sposobna ojačati zidove krvnih žila i učiniti ih elastičnijima.

Ali možda najvažnija stvar koja razlikuje narančasto i žuto zrno bibera je povećani sadržaj kalijuma i fosfora u poređenju sa njihovim kolegama. Ali kalij puno čini za pravilan rad srčanog mišića, dok je fosfor odgovoran za normalno funkcioniranje bubrega, formiranje koštanog tkiva i zdrav rast stanica.

Tako uzgajajući i konzumirajući papriku narančaste i žute nijanse možete znatno poboljšati svoje zdravlje, pa čak i poboljšati svoje raspoloženje.

Opis sorte

Logično je započeti opis sorte paprike Big Mom s njenim porijeklom. Štaviše, uzgajali su ga relativno nedavno, prije otprilike 7-8 godina, uzgajivači kompanije za uzgoj sjemena Aelita. 2012. godine ova sorta je zvanično registrovana u Državnom registru oplemenjivačkih dostignuća Rusije sa preporukama za uzgoj u svim regionima Rusije.

Prilično je pogodan za uzgoj na otvorenim gredicama i u plastenicima.

Na primjer, u Moskovskoj regiji, da bi se dobila dobra žetva ove sorte, bolje je koristiti filmske tunele, barem za ranu sadnju biljaka u zemlju krajem maja ili početkom juna.

Grmlje paprike Big Mama ima polurašireni oblik i doseže visinu od 60-70 cm, međutim, u zatvorenim uvjetima grmlje može narasti i do 100 cm. Listovi su srednje veličine, prilično glatki, tamnozelene boje.

Do vremena sazrijevanja, neki vrtlari papar Big Mom klasificiraju kao rano sazrijevajuće sorte, dok druge u srednje sezone. Može se pretpostaviti da od pojave punih izdanaka do tehničke zrelosti ploda prođe oko 120 dana. Paprika se već može koristiti za salate, kuhanje i samo za hranu, ali njihova je boja još uvijek svijetlo zelena. Da bi plodovi bili potpuno obojeni potrebno je da prođe još 15-20 dana.

Sorta Big Mama poznata je po dobrom prinosu - sa jednog kvadratnog metra sadnje može se ubrati 7 kg ploda i još više. Istina, ove brojke se više odnose na uzgoj paprike u zaklonu i u stakleniku.

Sorta Big Mama otporna je na mnoge bolesti noćnih snova, a štetnici ga također rijetko živciraju. Ali preventivne mjere nikada neće biti suvišne.

Bitan! U usporedbi s mnogim drugim sortama paprike, Big Mama relativno dobro podnosi niske temperature, sposobna je brzo se oporaviti od hladnog šoka i razvijati se dalje, normalnim tempom.

Karakteristike ploda

Teško je osporiti atraktivnost plodova paprike Big Mama, oni fasciniraju na prvi pogled. Ali koje još karakteristike imaju ove paprike?

  • Oblik papra u zrnu možemo nazvati kockastim, premda su malo izdužene duljine, podsjećaju na cilindar, blago spljošten sa strane. Neki vrtlari ovu papriku nazivaju bačvastim. Njihov oblik rasta pada.
  • Površina kože je glatka, atraktivna i jako sjajna. Sa strane je blago rebrasto.
  • Boja ploda privlači sočno narančastom bojom, u stanju tehničke zrelosti je tamnozelena. Ali zrna papra obojena su u poređenju sa mnogim sortama u srednjoj sezoni prilično brzo.
  • Plodovi rastu krupno, nije rijetkost da masa jednog ploda bude jednaka 200 grama. Njihova težina je u prosjeku 120-150 grama.
  • Zidovi su debeli i gusti, njihova debljina doseže 10-12 mm, u prosjeku 7-8 mm. Pulpa je mesnata i sočna.
  • Što se tiče okusa, plodovi ove sorte zaslužuju izuzetno izvrsnu ocjenu. Najbolje ih je konzumirati svježe, direktno iz grma. Ali zrna papra su univerzalna po svojoj namjeni. Od njih se prave izvrsne salate i punjena jela, a od njih možete i skuhati mnogo ukusnih i vrlo lijepih praznih praznina.
  • Plodovi se dobro održavaju svježim i pogodni su za zamrzavanje zimi.

Karakteristike rasta

Paprika sorte Big Mama, kao i bilo koja druga vrsta slatke paprike u klimatskim uslovima naše zemlje, zahteva preliminarni period sadnica. Ali uzgoj sadnica paprike nije nimalo težak ako slijedite osnovne zahtjeve ove kulture - ponajviše joj treba puno svjetla, posebno u ranim fazama razvoja, dovoljna količina topline i medija, ali jednolično zalijevanje.

Savet! Količina vlage potrebna biljkama izravno ovisi o temperaturnim uvjetima u kojima držite sadnice - što toplije, to će vam trebati više vode.

Sjeme paprike ove sorte niče prilično brzo, nekima i nakon 4-5 dana, ali u prosjeku im treba 8-10 dana da se pojave puni izdanci. Da biste povećali procenat klijavosti i osigurali ujednačenije izdanke, preporučljivo je sjeme potopiti nekoliko sati prije sadnje u bilo kojem pokretaču rasta. Kod kuće možete koristiti sok od aloe ili rastvor meda u vodi, kao i bilo koji od proizvoda iz prodavnice kao što su cirkon, epin, novosil i drugi.

Sjetva sjemena paprike ove sorte za sadnice može se obaviti u februaru ako planirate saditi biljke u stakleniku. Ili početkom marta, ako se paprika planira uzgajati na otvorenom. U periodu prije pojave prva dva istinska lišća na sadnicama, neophodno je osigurati mu 12-14 sati osvjetljenja. U ove se svrhe obično koriste fluorescentne ili LED žarulje.

Od kraja marta sadnice paprike već bi trebale imati dovoljno prirodnog svjetla, koje mogu dobiti dok su na prozorima. Ali, od ovog trenutka do sadnje, poželjno je sadnice paprike nekoliko puta hraniti složenim gnojivom.

Paprike ove sorte sade se na stalno mjesto prema shemi 35 sa 50 cm. Važno je da se biljke ne produbljuju tokom presađivanja. Uz moguću opasnost od niskih temperatura, biljke mogu biti prekrivene netkanom tkaninom ili filmom pričvršćenim na lukove.

Redovno hranjenje i pojenje preduvjet je za dobar rod sorte Big Mama, jer za stvaranje velikih plodova potrebna je velika količina hranjivih sastojaka.

Savet! Na kraju sezone, s početkom hladnih noći, ako grmovi paprike rastu na otvorenom, tada mogu biti prekriveni netkanim materijalom za puno sazrijevanje.

Recenzije vrtlara

Sorta paprike Big Mom vrlo je popularna, tako da o njoj postoji puno recenzija i uglavnom su pozitivne.

Evgeniya, 46 godina, Saransk

Ova vrsta paprike odmah me fascinirala svojim izgledom na vrećicama. Sjeme je bilo tako jeftino za papar luksuznog izgleda, samo 12 rubalja. Bila sam zadovoljna brzinom klijanja - zasadila sam istovremeno tri sorte slatke paprike, crvenu, žutu i narančastu, a Velika mama je nikla ranije od svih ostalih - osmog dana. I to se razvilo prilično brzo. S njim nije bilo problema, dobro se razvijao, grmlje je bilo jako. Nakon tri mjeseca stvorile su se lijepe paprike, ali još uvijek male. Takođe je prilično brzo raslo i obojilo se, barem brže od ostalih sorti koje su rasle u blizini. Stoga smo već u kolovozu uživali u lijepim i ukusnim salatama s vlastitim biberom.

Svetlana, 47 godina, Irkutsk

Imam prilično dugo vrtlarsko iskustvo - više od 15 godina. Ali, uprkos činjenici da među povrćem ima omiljenih, duša traži eksperimente i svake godine pokušavam zasaditi nešto novo. Prošle godine sam eksperimentirao sa paprikom Big Mama. Za svaki slučaj posadio sam sve sjeme, ne znajući njegove karakteristike klijavosti, i na moje iznenađenje, oko 90% je klijalo. Ovo je dobro za papriku. Sadnice su rasle u mojim zasebnim posudama, a krajem maja sam ih posadio u staklenik. Grmlje je postalo moćno, oko 80 cm, a s prvom smo se paprikom slavili 125 dana nakon klijanja. Imamo kratko ljeto, tako da je iz grma iščupano samo oko 7-8 paprika, iako je aktivno cvjetao i nastavio davati plodove, ali nastupila je hladnoća i sve biljke je trebalo ukloniti. Ali ukus i izgled paprike me obradovali, a krupno, debelozidno i slatko - predivno voće. Već sam sakupio sjeme od njega, sigurno ću ga probati sljedeće godine, a možda i padne u favorite.

Ivan, 37 godina, Uljanovsk

Prošle godine probao dvije sorte paprike: Velika mama i Veliki tata. Svidjelo nam se što su sazreli prilično rano. U usporedbi s istim kalifornijskim čudom, brže su se punili bojom, iako je veličina, po mom mišljenju, mogla biti veća.

Zaključak

Pepper Big Mama uspješna je kombinacija ljepote, izvrsnog ukusa, prinosa i rane zrelosti. Stoga ne čudi što je brzo stekao popularnost među vrtlarima.


Pogledajte video: Charlotte Linlin Explained. One Piece 101 (Decembar 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos