Savet

Vrste i sorte mandarina: fotografija i opis, nazivi

Vrste i sorte mandarina: fotografija i opis, nazivi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Postoji oko 200 vrsta mandarina, hibrida i drugih sorti. Klasificirani su prema raznim karakteristikama, na primjer prema boji kore i ukusu. Hibridi i patuljaste sorte izdvajaju se u zasebnu skupinu koju je dovoljno lako uzgajati kod kuće.

Šta su mandarine

Postoji puno klasifikacija vrsta i sorti mandarina. Kao osnovu uzimaju se različiti kriteriji:

  • boja - crvena, žuta, zelena;
  • ukus - slatko, slatko i kiselo;
  • hibridi - dobijeni ukrštanjem dva ili tri usjeva;
  • regija porijekla - turska, kineska, marokanska, abhaška.

Postoji i naučna klasifikacija prema kojoj se sve sorte kombiniraju u sedam velikih pomoloških grupa:

  1. Citrus unshiu je patuljasta japanska sorta pogodna za umjerenu klimu. Ova grupa uključuje drveće koje se uzgaja u Abhaziji, Gruziji i na Krimu.
  2. Citrus strogi je najslađa mandarina s crveno-narančastom korom i uzgaja se u SAD-u.
  3. Citrus deliciosa uzgaja se u Kini i mediteranskoj regiji. Može se uzgajati i kao kućni grm.
  4. Citrusni mrežasti je kinesko-indijska skupina koja se može naći u Brazilu, na Filipinima i na Tajvanu.
  5. Citrus nobilis (plemenite mandarine) - indijsko-malajska grupa: glavno područje uzgoja je jugoistočna Azija. Koža je gusta, ukus je ugodan, slatkast, pulpa sočna.
  6. Kinesko-japanska grupa - patuljaste vrste, koje se često uzgajaju kod kuće.
  7. Hibridi su različiti oblici dobiveni međusobnim ukrštanjem različitih sorti i vrsta agruma.

Postoji više od 200 sorti mandarina

Klasifikacija sorti mandarina prema boji

Jedna od najjednostavnijih klasifikacija od praktičnog značaja je podjela plodova prema njihovoj boji. Prema ovom pokazatelju dijele se na crvenu, žutu i zelenu.

Crvene sorte mandarina

Crvene mandarine razlikuju se ne samo po vizuelnoj privlačnosti, već i po vrlo slatkom ukusu. Daju blagu kiselost, a često su plodovi potpuno slatki, bez ikakvih naknadnih okusa. Kora je svijetlo narančasta, bliža crvenoj, često sa sjajem. Pulpa je iste boje, ponekad malo svjetlija. Na listi najpopularnijih sorti crvenih mandarina nalaze se Clementine, Ellendale, Tangelo i druge sorte.

Clementines

Poznata sorta koja se prodaje u mnogim trgovačkim lancima. To je hibrid (dobijen ukrštanjem sa drugim citrusima - narančom). Boja kore je bogato narandžasta, pulpa slatka, praktički bez kiselosti.

Plodovi klementine blago su spljošteni pri vrhu i dnu, male su veličine

Ellendale

Raznolikost velikih mandarina labave kože koja se lako odvaja od pulpe. Boja je narančasta, bliska crvenoj. Pulpa je vrlo aromatična, slatka, ne sadrži sjeme. Sorta se dobija nekoliko ukrštanja mandarina s pomorandžama i mandarinama (jedno od agruma).

Tangelo

Ovo je popularna sorta mandarina, koja pripada plemenitoj vrsti. Boja je jarko narančasta, koža je gusta, površina kvrgava. Oblik je spljošten ovalni. Ova sorta se takođe dobija ukrštanjem stabla mandarine i pomela.

Tangelo se naziva i pomeranskim (drugi nazivi: tangor, tanggelo)

Sorte žutih mandarina

Ove sorte imaju žutu koru, bližu limunu ili svijetlo narančastoj boji, često sa zelenkastim mrljama. Takođe su prilično slatki i sočni, iako su kiseliji. Najčešće su marokanske, kineske i abhaške sorte mandarina.

Marokanski

Voće sa zlatnom kožicom koja se lako ljušti. Celuloza je slatka, gotovo bez kiselina, ne sadrži sjeme. Veličina je srednja, izgled je vrlo atraktivan. Još jedna prednost je pristupačna cijena.

Marokanske mandarine često su označene crnom naljepnicom

Kineski

Oni su se među prvima koji se pojavljuju na tržištu, imaju grubu i debelu kožu. Okus je prosječan, pulpa nije tako sočna. Istovremeno su pristupačni, stoga su traženi.

Kinesko voće se gotovo uvijek opskrbljuje lišćem na grančicama.

Pažnja! Beskrupulozni dobavljači i prodavci mogu ove mandarine izdati kao Abhaze.

Međutim, kineske sorte nisu toliko sočne, manje su očišćene, imaju debelu kožu, a veće su i od abhaških.

Abhaz

Abhaški - najpopularnija sorta žutih mandarina u Rusiji

Imaju sočnu kašu uravnoteženog slatko-kiselog ukusa. Kora je labava, labava, ljušti se vrlo lako. U takvim plodovima nema sjemenki, pa se bez većih poteškoća mogu jesti svježe ili sočiti.

Zelene sorte mandarina

Zelene sorte praktično nema u Rusiji i susjednim zemljama. Uzgajaju se uglavnom na Filipinima.

Zelena filipinska mandarina

Boja je tamnozelena, poput močvarnog blata. Površina je kvrgava, dok je meso vrlo lijepo - narančasto.

Filipinsko voće je sočno i slatko, ima dobru aromu

Tangerine

Tangerina (ne treba je miješati s Tangelom) zeleni je tajlandski izgled

Boja je zasićena zelena, djelomično podsjeća na boju vapna, sa žućkastim prstima. Dozrijevaju prilično brzo i imaju ugodan slatkast ukus. Postoji i karakterističan citrusni miris, ali nije toliko izražen.

Slatke sorte mandarina

Slatke sorte su uglavnom crvene, iako postoje i drugi primjeri. Sljedeće su uključene u ocjenu najukusnijih sorti:

  1. Robinson je slatko i sočno voće sa svijetlo narančastom korom koja je glatka na dodir. Oblik je ovalan, spljošten. Jedini nedostatak je taj što čvrsto prianja uz pulpu i teško ju je ukloniti.
  2. Hram (kraljevska mandarina) - slatka celuloza, ukusa naranče, ima sjemenki.
  3. Cleopatra je indijska vrsta koja se uzgaja u drugim zemljama (Australija, SAD, Španija). Plodovi su sitni, kožica je svijetla, tanka, ukus je vrlo sladak.
  4. Dancy - voće je slatko i sočno, ali drveće nije imuno na štetočine i insekti ga mogu ozbiljno oštetiti.

Slatke mandarine imaju najukusniji ukus.

Hibridne sorte mandarina

Postoji puno hibridnih sorti stabala mandarina - samo su najpoznatije od njih opisane u nastavku:

  1. Rujanski je uzgajan u Abhaziji (Sukhumi), jedan od prvih u SSSR-u. Pripada rano, usjev se bere od septembra do oktobra, po čemu je hibrid i dobio ime. Sitno voće, tanka kožica, lako se ljušti. Okus uz ravnotežu kiselog i slatkog.
  2. Royal je uzgajan u Pakistanu, a zatim unapređen u Kaliforniji. Okus je ugodan, punog tijela, bogate arome.
  3. Kumquat Reale je trostruki hibrid izveden iz različitih vrsta. Neobičnog je duguljastog oblika i slatko-kiselog bogatog ukusa, a takođe ima i veliki broj semenki. Voće se može jesti s kožom. Ovaj grm se može uzgajati ne samo u vrtu, već i kod kuće.
  4. Rangpur je hibrid dobiven križanjem s limunom. Ukusna je primjetna kiselost, dok su plodovi sitni - promjera ne više od 5 cm.
  5. Mineola je dobivena od Dancy mandarine i Duncan grejpa. Plodovi su krupni, svaki težak više od 80 g. Koža je jarko narančaste boje, s izraženom slatkoćom i kiselošću u pulpi. Sastav sadrži folnu kiselinu - u 130 g (2 ploda) 100% dnevne doze.
  6. Nova je hibrid zasnovan na tangelo Orlandu i klementini porijeklom iz južnih država Sjedinjenih Država. Plodovi su sočni i slatki, krupni - težine do 100 g ili više.

Sorte mandarina za domaći uzgoj

Kod kuće je prikladno uzgajati patuljaste sorte mandarina koje narastu do visine ne veće od 100–120 cm. Normalno rastu u sobnim uvjetima, podliježući određenim pravilima njege (zalijevanje, hranjenje, opuštanje, imitacija zimovanja).

Čak i u stanu možete dobiti berbu voća.

Najbolje sorte mandarina za uzgoj u zatvorenom uključuju:

  1. Domaći Pavlovski naraste do 1 m, plodovi su veliki, teški 60–80 g, aroma podsjeća na naranče.
  2. Jubilarni - uzgajan u SSSR-u na bazi naranče i sorte Miagawa Vasya. Daje veliko, aromatično voće sa ravnotežom slatko-kiselih ukusa.
  3. Car je plodna patuljasta mandarina koja donosi plodove u decembru. Koža je labava, lako se ljušti, pulpa je slatka, ugodnog okusa.
  4. Unshiu daje prekrasan grm sa širokim ukrasnim lišćem. Može se uzgajati i za voće.
  5. Imperial - plod težak 60–80 g, slatkastog ukusa. Berba dozrijeva od novembra do decembra.

Pažnja! Čak se i izgled usjeva može postići od patuljastih sorti mandarina. Najučinkovitiji način je cijepljenje protiv rodne sadnice.

Sorte mandarine bez sjemenki

Među popularnim sortama mandarina bez sjemenki možete pronaći sljedeća imena:

  1. Satsuma - plodovi su sitni (do 30 g) sa labavom, grudastom kožicom. Pulpa je gruba, ne baš sočna, kriške različitih veličina, okusa primjetne kiseline.
  2. Unshiu je abhaški tip sa sočnom, mesnatom pulpom i ugodnim kiselkastim okusom. Oblik je zaobljen, u osnovi spljošten, kožica je gomoljasta, plodovi prilično veliki (težina 70-100 g).
  3. Nadorkott je marokanska sorta bez sjemenki ili minimalna. Okus je umjereno sladak, kriške crvenkaste, kora se lako ljušti.

Zaključak

Vrste mandarina su izuzetno raznolike. Ukrštaju se međusobno i s drugim agrumima - narančom, limunom, grejpom. Stoga plodovi mandarina imaju drugačiji ukus, izgled, veličinu i ujednačen oblik.


Pogledajte video: TONSKA MODELACIJA HOW TO PAINT A SPHERE explained- creating 3-D shape with color value likovni123 (Oktobar 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos