Biljke

Jestive i otrovne gljive regije Samara

Jestive i otrovne gljive regije Samara


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Berači gljiva Samarske regije obiluju plodnim šumama. Ovde se uzgajaju jele, lisičice, medene agarice, pečurke, gljive i mnoge druge jestive sorte.

Sjedišta regije Samara

Na teritoriji regije se nalaze mnoga veoma popularna mjesta sa gljivama dobro poznati ne samo iskusnim beračima gljiva, već i početnicima "tihog lova":

  • među najbogatija mjesta za maslac, rusulu i crna gljiva mjesta uključuju područje u blizini sela Crveni Jar;
  • za gljive sa medom, kao i prave gljive i lisice, možete sigurno ići na periferiju sela Pribrezhny na teritoriji okruga Krasnoglinsky;
  • jedno od omiljenih mjesta berača gljiva su šumski pojas crnogorike, nasad breze i lipe oko sela Stara Binaradka i Kurumoch;
  • okruženje sela Kanuevka, koje se nalazi u okrugu Bezenchuksky, obiluje u rano proleće boletom, boletom i russulom;

  • u šumama oko sela Orlovka u Koškinjskom okrugu takve gljive, kao što su gljive boletus i bora, kao i russula i svinje, masovno su plodne do jeseni;
  • obilje smeđeg bora, borača, bora i crnog gljiva karakterizira mješovita šuma u blizini sela Malaya Malyshevka u okrugu Kinelsky;
  • Veoma popularno mjesto gljiva je selo Zaborovka, na teritoriji regije Syzran, u blizini koje možete sakupljati gljive meda, zamke i puter.

Dugi niz godina teritorij nacionalnog parka ili Buzuluksky Bor Samara, u kojem su gotovo sve jestive sorte vrlo izobilne i plodonosne, smatra se najomiljenijim mjestom berača gljiva.

Berba gljiva u Vintayu, Samara

Jestive gljive samarske regije

Klima regije karakteriziraju prilično hladne i niske snježne zime, kratki proljetni periodi, vruća i suha ljeta. Umjereno kontinentalna klima i dovoljno plodna tla doprinose dobrom rastu micelija različitih jestivih sorti gljiva:

  • bolesti ili crvenokosa, tvoreći mikoruzu uglavnom sa aspenom, a nešto rjeđe i sa drugim listopadnim drvećem. Cjevasta sorta druge grupe po hranjivoj vrednosti, sa mesnatim, sfernim ili jastučnim oblikom, žućkasto-crvenim, smeđe-crvenim ili narančasto-crvenim šeširom. Noga je ravna i visoka, u osnovi zadebljana, bijela s tamno smeđim ljuskastim uzorkom;
  • žlezda ili brezeraste u brezovim šumarcima ili mješovitim šumama. Izgled cijevi razlikuje se u početku sfernim, a zatim spljoštenim, bjelkasto-smeđim, smeđe-smeđim ili tamnosmeđim šeširom i gušćim, blago tankim, blago zadebljanim u donjem dijelu, prekriven crnkastim i čestim ljuskastim uzorkom nogu;

  • uljekoji pripadaju grupi cjevastih gljiva druge kategorije. Raste najčešće u plantažama borova i smrekovim šumama. Ima mesnati, polukružni, ponekad sluzav, crvenkasto-smeđi šešir svijetlo žute boje. Karakteristična karakteristika je prisutnost na kratkoj nozi bijelog filma u obliku prstena;
  • medna gljiva iz skupine lamelarnih voćnih tijela koja po hranjivoj vrijednosti pripadaju prvoj kategoriji, rastu u čitave grupe, smještene na starim raspadajućim panjevima i površinskim korijenima drveća. Imaju okrugla ili lagano otvorenu glavu bakarno-smeđe ili bež-smeđe boje. Noga je dovoljno tanka i dugačka.

Također u kategoriji jestivih i uvjetno jestivih sorti, ali s različitim pokazateljima hranjive vrijednosti, često se nalaze u polju lisica, russula i valui-a, bijelih i crnih gljiva, kao i „plemenita“ i vrlo vrijedna svinjska gljiva ili borovica.

Nejestive i otrovne gljive samarske regije

Sorte iz kategorije nejestive ne sadrže otrovne tvari, ali imaju oštru, pretanak ili gorak, s neugodnim mirisom. Otrovne vrste predstavljaju najveću opasnost za ljudski život i zdravljeStoga takve gljive treba dobro proučiti da ih ne bi zbunili sa jestivim kolegama.

  • lažna pena raste u cijelim skupinama, favorizirajući raspadajuće drvo breze. Za razliku od jestivih gljiva, sitnije je, ima tanju nogu, a karakterizira je i nepostojanje filma. Šešir je okruglastog oblika, sivkasto žute boje, s crvenim mrljama na središnjem dijelu;
  • rizoma russula Pripada uobičajenoj lamelarnoj vrsti i ima svijetlo crveni šešir, vrlo gustu i snažnu strukturu pulpe, krhku bijelu nogu. Glavna razlika od jestive močvarne russule je prisustvo vrlo gorućeg, čak i gipkog ukusa i rubova šešira pritisnutih na nogu najmlađih primjeraka;

Gdje sakupljati gljive meda u regiji Samara

  • jelka vatra - Nejestiva sorta, koju karakterizira nizak stupanj toksičnosti. Voćna tijela su vrlo slična jestivim gljivama, a glavna razlika je rast isključivo listopadnog drveta na panjevima. Pored toga, navedeno je da su male pahuljice prisutne na vanjskoj strani kapice;
  • češljajte srebrne ribice, koja je bliski srodnik otrovnog cijeđenog kišobrana, a karakterizira ga prisutnost u pulpi muskarinskih otrova koji se nakupljaju u ljudskom tijelu. Razlikuje se u formiranju kapuljače ili kapuljača u obliku bjelkasto-sive boje, kao i tanke noge. Na rezu se pojavi oštar miris paprike i crvene boje.

Takođe nejestive i otrovne vrste uključuju rašireni blijedi trak, obrubljen galerijom, kao i leteći agaric panter, smrdljiv, sivi i crveni.

Rijetke šampinjonske gljive

Sorte gljiva koje rastu u regiji Samara, većinom su prilično tipične za srednju zonu naše zemlje. U pravilu se nalaze voćna tijela vata, leptira i meda agarica, russula, lisičarka i krmača, gljiva i valuosa, kao i razne gljive, boračići i boraci.

Ipak, tlo je povoljno za druge, rjeđe vrste, uključujući skupi tartuf ili Tuber aestivum. Također u šumama regije ponekad možete pronaći i drugu bazidalnu sortu - morel. Još jedna vrlo zanimljiva i prilično retka gljiva koja raste na nekim mestima u regionu je kupina, koja može biti zastupljena sortama narandže, koralja i usjekom.

Kakve gljive rastu u šumama samarske regije

Savjeti za branje gljiva Samara

Šumske zone zauzimaju više od 12% ukupne površine regije, pa tu raste oko dvjesto jestivih i uvjetno jestivih sorti gljiva. Preporučljivo je ići na gljive u ranim jutarnjim satimakada su plodna tijela najjača i dobro se prenose. Da biste sakupili gljive, trebate pripremiti pletene košare u koje se sakupljena tijela voća slažu sa šeširom dolje.

Novopečene berače gljiva najbolje se „love“ za cevaste vrste, među kojima praktički nema toksičnih vrsta. Takve gljive se preporučuje sakupljati u blizini sela Volzhsky Utes ili sela Muranka, Shigonski okrug. Gljive se mogu prikupiti u blizini Vasiljevskih ostrva, sela Kanuevka i Aleksandrovka Bezenchukskog okruga. Međutim, neiskusni berač gljiva, slabo upućen u vrste gljiva, mora biti upozoren na prisustvo bijelog ili obojenog mliječnog soka, plave mrlje na krišku, prisutnosti gorućeg ukusa ili neugodnog mirisa.


Pogledajte video: Lovac na bilje S01E03 Ucka (Decembar 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos