Ponude

Goji bobica (kineska dreza): ljekovita svojstva i karakteristike konzumacije

Goji bobica (kineska dreza): ljekovita svojstva i karakteristike konzumacije


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Goji bobica je dijetalni proizvod koji se brzo dobija na aktivnoj upotrebi među pristalicama zdrave prehrane, jer samo jedna šaka zamjenjuje dnevnu porciju povrća i voća i može produžiti život.

Gdje raste i kako izgleda obična dereza (goji)

Engleski naziv za grm je Goji berry (goji berry), latinski naziv je Lycium barbarum. Rodno mjesto biljke je Tibet. Neki smatraju da su ove bobice povezane sa šipkom, ali ovo je mišljenje pogrešno. Biljke imaju samo vanjsku sličnost.

U divljini biljka raste u Kini, radije se naseljava na padinama Himalaje. Kako klima uspostavljena u podnožju nije pogodna za industrijsku obradu, glavni dio proizvoda koje nudi tržište uzgaja se u susjednim poljoprivrednim područjima. Od više od četiri desetine sorti biljaka sa naučnim nazivom Dereza, uzgaja se obična Dereza. Budući da je nepretenciozna u odlasku, uzgaja se u Africi, azijskim zemljama, centralnoj Rusiji, planinama Kavkaza i Ukrajini.

Dugotrajna jarko crvena bobica je član porodice noćurka poznata po otrovnosti, na primjer, kokošinjac i datura. Plodovi Goji su otrovni samo u svježem obliku. Nakon sušenja mogu se bez straha konzumirati. Osušene bobice imaju slatkast ukus i, prema nekima, podsećaju na grožđice, suhe marelice ili maline i noćurku.

Visok grm, visok 3 - 3,5 m, ima bodljikave grane i tanke stabljike, posute sitnim lišćem. Tijekom razdoblja cvatnje obložen je cvjetovima jorgana, a zatim duguljastim bobicama srednje veličine.

Ostali nazivi za uobičajenu derezu

Listopadna trajnica ima nekoliko naziva: vukodlak, buldog, tibetanska (kineska) barberry, lycium, lichium. U kineskoj provinciji Ningxia stanovnici nazivaju bobicu gotsi. Na nekim teritorijima grm su zvali bobica vuka, ali nemojte ga brkati s opasnom otrovnom vučjom hrpom.

O značajkama uzgoja dreza

Budući da je grm ušiju karakteristična nepretencioznost, čak i početnik vrtlar može ga samostalno uzgajati. Biljka preferira sunčana mjesta. Za sadnju se koriste sjemenke ili sadnice. Mlade sadnice počinju plodonositi vrlo rano, nekoliko godina nakon sadnje.

Zahvaljujući razgranatom korijenskom sustavu, dereza brzo raste. Biljka je u stanju da podnese mrazne zime i vruće, sušne ljetne mjesece. Ne zahtijeva često zalijevanje. Dovoljno je zalijevati 2 puta mjesečno.

Nakon zime, grm zahtijeva vrhunsko oblačenje. Pogodna su gnojiva s kalijum nitratom i ureom. Pepeo se preporučuje za alkalno tlo. U kasnu jesen preporučljivo je staviti suho lišće ispod osnove biljke i prekriti je snijegom.

Kako uzgajati goji bobice

Sastav i hranjiva vrijednost običnih bobica drezike

Iako su skoro svi dijelovi biljke vrijedni, plodovi su najvrjedniji. Lišće i korijenje sadrže mineralne i biološki aktivne tvari, mnogo vitamina, fenolna jedinjenja i steroidne saponine.

U sklopu bobica su prisutne:

  • vitamini koji jačaju organizam;
  • beta karoten;
  • mikro i makro elementi;
  • aminokiseline koje usporavaju starenje organizma;
  • Proteini
  • mono- i polisaharidi.

Sakupljanje, berba i skladištenje goji bobica

Za proizvodnju lijekova najčešće se koriste grmlje, u rijetkim slučajevima - lišće i kora korijena.

Berba zrelih bobica odvija se po sunčanom vremenu, tako da proizvod nije vlažan. Radi praktičnosti, preporuča se namazati film ili tkaninu ispod grma i tapkati po granama, podržavajući plodove. Zatim prekrijte višak elemenata i rasporedite ih u tankom sloju. Za sušenje je preporučljivo odabrati mjesto zaštićeno od sunca. Znak da se bobica dobro osušila je piling školjke. Zatvoreno pakiranje omogućava skladištenje sirovina više od godinu dana.

Ljekovita svojstva uobičajene ruže

Zbog raznolikosti ljekovitih svojstava, kineske bobice su nadjenule lijek za hiljadu bolesti. Pored toga, biljka daje energiju i produžava život. Glavne korisne akcije uključuju sljedeće:

  • borba protiv neoplazmi, prevencija karcinoma, dijabetesa i Alzheimerove bolesti;
  • jačanje kardiovaskularnog sistema, normalizacija srčanog mišića;
  • prisustvo polisaharida koji toniraju tijelo;
  • zahvaljujući adaptogenu se pojavljuju aktivnost i izdržljivost;
  • obnavljanje korisne crijevne mikroflore i održavanje njene vitalne aktivnosti;
  • profilaksa hipertenzije;
  • koristan za vid lutein štiti sočivo od mogućih patologija;
  • redovita upotreba bobica uklanja višak masnog tkiva;
  • normalizirati pokretljivost probavnog trakta, pomaže u uklanjanju štetnih toksina;
  • zahvaljujući fitosterolima, hormonska pozadina se normalizira;
  • s obzirom da tvari koje čine plodove uklanjaju nedostatak korisnih elemenata, nivo hemoglobina raste, poboljšava se san i depresija prolazi;
  • poboljšanje moždane aktivnosti;
  • likopen blagotvorno deluje na gastrointestinalnu sluznicu, aktivira obrambene snage organizma i ima preventivni učinak na kardiovaskularni sistem;
  • glikozidi snižavaju razinu glukoze, što je posebno važno za bolesnike s dijabetesom;
  • U mogućnosti da vratimo oštećenu strukturu DNK.

Moguće je da zahvaljujući kineskim bobicama čuda stanovnici himalajskih regija pripadaju stogodišnjacima.

Ljekovita svojstva bobica goji

Upotreba obične dereze u medicini

Neobični biljni proizvod koristi se od davnina u tradicionalnoj medicini azijskih zemalja i u kuhanju. Ljekovito voće bit će uključeno u sastav raznih jela i pića. Svakodnevno se ne preporučuje konzumiranje više od 30 g suhog proizvoda. Načini upotrebe bobica u hrani:

  1. Jedite bobice suhe tri puta dnevno.
  2. Dekocija voća. U vrućoj vodi (300 ml) skuhajte 1 kašiku bobica i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta. Izvadite i inzistirajte na 1 sat. Zatim procijedite i dodajte prokuhanu vodu do prvobitne zapremine. Bobice koje ostanu nakon filtriranja mogu se jesti.
  3. Dekokcija kore kore. Kombinirajte desertnu kašiku suhog proizvoda s prokuhanom vodom (300 ml) i kuhajte 10 minuta. Nakon sat vremena, procijedite i dodajte prokuhanu vodu da dobijete 300 ml.
  4. Infuzija listova. Suve sirovine (1 kašika) prelijte kipućom vodom (250 ml) i procijedite nakon trećeg sata.

U službenoj medicini bobice se koriste kao prirodni afrodizijak koji povećava potenciju. Kinesku biljku koriste i oni koji žele poboljšati organizam, kao i izgubiti suvišne kilograme.

Goji bobice za mršavljenje

Zbog sadržaja vitamina i minerala, probavni se sistem normalizira, što dovodi do gubitka kilograma. Uz to, osnažujuća svojstva izazivaju aktivnost, povećavajući troškove energije i sagorijevanje kalorija.

Upotreba dereza za kontrolu apetita počela je prije više stoljeća. Kako se guši apetit, unos hrane se smanjuje.

Kako biste se riješili viška kilograma uz goji bobice, Treba slijediti sljedeće savjete:

  • ako tijekom prehrane postoji osjećaj gladi, trebali biste pojesti nekoliko bobica ili piti sok pripremljen od njih;
  • upotreba napitka od ploda dereze, koji se priprema na sledeći način: 30 - 40 g bobica gajiti i inzistirati sat vremena.

Korisno je dodati voće jogurtu ili pomešati sa muslima. Da biste pripremili ukusan aromatičan čaj, morate da stavite 1 žlicu bobica u termos i prelijete vrućom vodom, ali ne kipućom vodom (250 ml) i inzistirate na pola sata. Po želji, plodovi se mogu proliti kroz blender. Dopušteno je u čaj dodati malo meda, limuna ili naranče. Takvo piće se ne preporučuje piti sa šećerom.

Gubitak kilograma goji bobica traje dugo, pa je potrebno strpljenje. Nagrada će biti ne samo mršavljenje, već i stabilizacija metaboličkih procesa, normalizacija jetre, žučnog mjehura i normalizacija šećera u krvi.

O kontraindikacijama i štetnosti dereza

Budući da predoziranje voća može uzrokovati simptome slične trovanju otrovnim biljkama, poput belladonne, ne treba ih zloupotrebljavati. Pacijent ima proširene zjenice, ubrzani rad srca i suha usta. Osim toga, Goji bobice su zabranjene u sljedećim slučajevima:

  • bolest praćena groznicom;
  • pojedinačna netolerancija prema bilo kojoj komponenti koja je dio biljke;
  • prisutnost alergijske reakcije na polen;
  • poremećen metabolizam ugljikohidrata i problemi s krvnim tlakom;
  • patologija respiratornog trakta (astma, kratkoća daha);
  • sklonost učestaloj dijareji;
  • povećana tvorba gasova u crevima;
  • trudnoća
  • djeca mlađa od 3 godine.

Kako se uzgajaju goji bobice

Budući da je mišljenje da će povećanje doziranja dovesti do boljih rezultata pogrešno, ne preporučuje se uzimanje bobica drena u velikim količinama. Proizvod možete kupiti u ljekarni bez recepta. Trošak ovisi o regiji.


Pogledajte video: ARONIJA - Koja su to ljekovita svojstva aronije? (Oktobar 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos