Savet

Gigrofor za djevojke: opis i fotografija

Gigrofor za djevojke: opis i fotografija


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gigrofor djevojačka (latinski Cuphophyllus virgineus) mala je uslovno jestiva gljiva male vrijednosti. Njegova pulpa ima prilično osrednji ukus, a sama struktura plodišta je vrlo krhka. Na teritoriji Rusije ova vrsta je rijetka.

Ostale varijante naziva gljive: Camarophyllus virgineus ili Hygrocybe virginea.

Kako izgleda higrofor djevojčice?

Gigrofor djevojačka tvori malu konveksnu kapu, čiji promjer varira od 2 do 5 cm. Na samom početku svog razvoja ima konveksni oblik, ali s godinama postaje ravan. Ivice pucaju tokom razvoja.

Boja vrste je jednobojna, bijela, međutim, ponekad se u središtu kapice stvori žućkasto područje. Povremeno na njemu možete pronaći crvenkaste mrlje koje predstavljaju plijesan na koži.

Ploče himenofora su debele, guste, međutim, rijetko se nalaze - između njih postoje velike praznine. Neke ploče djelomično prelaze na stabljiku. Boja himenofora je bijela, ista kao i glavna boja gljive. Spor u prahu ima sličnu boju. Spore su sitne, ovalnog oblika.

Noga djevojačkog higfora je cilindrična, zakrivljena i blago sužena u samom tlu. Vrlo je tanka - promjer joj je samo 12 mm, sa prosječnom visinom od 10-12 cm. Struktura noge je gusta, ali krhka - gljivu je vrlo lako oštetiti. U starijih je primjeraka potpuno šupalj.

Pulpa djevojačkog higrofora je bijela. Po svojoj strukturi prilično je rastresit, pa čak i vodenast. Na mjestu reza boja ostaje nepromijenjena, dok se mliječni sok ne ističe. Aroma plodišta je slaba, neekspresivna. Okus pulpe je ugodan, ali i neuobičajen.

Kapica mladih primjeraka je konveksna, dok se kod starih gljiva ispravlja

Gdje raste djevojački higrofor

Gigrofor djevojačka je prilično rijetka, međutim, istovremeno možete pronaći veliku grupu gljiva. Trebali biste potražiti ovu vrstu na proplancima duž staza i na rubovima šuma ili livadama. Gotovo ga je nemoguće sresti u šumi. Period ploda je u avgustu-oktobru.

Na teritoriji Rusije gljive rastu uglavnom u umjerenom pojasu.

Da li je moguće jesti djevojački higrofor

Gigrofor djevojaka je klasificirana kao uslovno jestiva vrsta, međutim, ne može se nazvati vrijednom. Dozvoljeno je konzumiranje nakon toplotne obrade ili soljenja, ali okus pulpe ostaje prilično osrednji.

Lažni dublovi

Neiskusni berači gljiva mogu zbuniti djevojački higrofor s nekim drugim vrstama. Prije svega, to je snježno bijeli higrofor (latinski Hygrophorus niveus). Ovaj lažni dvojnik također je pogodan za konzumaciju, ali se ne razlikuje po posebnom ukusu. Odnosi se na jestive gljive.

Struktura plodišta je lomljivija: noga je tanja, a kapa dobiva oblik lijevka s godinama, kada su joj rubovi okrenuti prema gore. Gigrofor djevojački nešto je veći, a plodište mu je mesnatije.

Snježnobijeli gigrofor ne samo da izgleda slično, već raste i na istim mjestima - ima ga u velikim količinama na prostranim pašnjacima, livadama i u starim parkovima obraslim korovom. Povremeno u šumi i na proplancima možete pronaći nakupine plodišta. U starim šumama lažni blizanac ne raste.

Druga razlika između vrsta je u tome što se plodovanje snježnobijelog higrofora nastavlja do prvog mraza.

U starijih primjeraka rubovi kape su tanki i prozirni, blago nazubljeni.

Žućkastobijeli higrofor (latinski Hygrophorus eburneus) je još jedna lažna vrsta, obojena slonovačom. Neki uzorci mogu imati i snježno bijelu boju. Odnosi se na jestive gljive.

Glavna razlika od djevojačkog higrofora je što je kapica dvojnika prekrivena debelim slojem sluzi.

Šešir lažnog izgleda prilično je ravan, ali u sredini može imati udubljenje.

Pravila prikupljanja i upotreba

Djevojka Gigrofor se prikuplja uzimajući u obzir sljedeća pravila:

  1. Voćna tijela ne treba naglo vaditi iz zemlje. Pažljivo se režu nožem ili izvijaju iz micelija. Tako će moći formirati novi rod za narednu godinu.
  2. Prije odlaska uputno je posipati micelij gornjim slojem zemlje.
  3. Bolje je ići u šumu rano ujutro, kada je još dovoljno hladno. Na taj način ubrani usjev duže ostaje svjež.
  4. Trebali biste se usredotočiti na mlade primjerke. Stare i prezrele gljive mogu imati loš okus. Pored toga, tokom svog razvoja brzo akumuliraju teške metale iz tla.

Savet! Kako ubrani urod ne počne propadati, stavlja se u korpu sa čestim prazninama. Ne stavljajte u plastične vrećice, jer će u suprotnom sve brzo postati preplavljeno.

Preporučuje se upotreba higrofora za djevojčice nakon toplotne obrade. Labava struktura pulpe omogućava vam da napravite kavijar od gljiva i mljeveno meso za punjenje od voćnih tijela. Pogodan je i za vruće kiseljenje i soljenje.

Zaključak

Gigrofor djevojačka je uslovno jestiva, ali ne i posebno vrijedna gljiva. Može se ubrati, međutim rezultirajući urod često nije vrijedan truda.


Pogledajte video: 3 Postavke Za Bolji FOTO u0026 VIDEO! (Decembar 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos